Derin Dondurucular Hakkında Bilgiler
Kalabalık bir aileyseniz veya çok kişinin çalıştığı bir şirketiniz var ise buzdolabınızın dondurucu kısmı genel olarak ihtiyaçlarınızı karşılayamaz ve küçük kalır. Özellikle Kurban Bayramı ve kışa giriş hazırlıkları yapılırken çok zorluk çekersiniz. Ürünlerinizin dışarda bozulacağı da kesin olduğu için yapılması gereken şey ekstra bir derin dondurucuya sahip olmanızdır.
Derin dondurucular ve buzdolaplarının işlevleri benzerdir ama aynı değildir. Derin dondurucular yüksek derecede şoklama yaparlar. Buda kendisini buzdolabından ayıran en önemli özelliğidir. Aslında derin dondurucuların en başlı kullanım alanı depolama yapmaktır. Ürünlerinizi daha uzun süreli saklama ve taze tutmak için derin dondurucu kullanmanız idealdir. Buzdolabı kısa süreli olarak ürünlerinizi taze tutar. Dondurulmuş ürünler konserve ürünlerden çok daha tazedir ve daha fazla besin değeri içerir. Sağlığınız için dondurulmuş ürünleri tercih etmenizi öneririz.
Derin dondurucu almadan dikkat etmeniz gerekenler bazı hususlar vardır. Buzdolabınızın dondurucu kısmı gerçekten yetmiyorsa derin dondurucu almayı düşünün. Çünkü ekstra enerji harcayacak bir üründür. Enerji tasarrufu konusuna çok dikkat etmelisiniz. Derin dondurucunuzu seçmeden önce yıllık enerji tüketim değerleri hakkında bilgi alın.
Derin dondurucularınızda saklayabileceğiniz besinler;
-Dana eti, kuzu eti, kıyma ve balık gibi ürünleri derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz.
-Çilek, böğürtlen, kızılcık gibi meyvelerle birlikte sert çekirdekli olan şeftali, erik, kiraz ve ananas meyveleri de derin dondurucunuzda saklanabilir meyvelerdendir.
-Biber, fasulye, havuç, ıspanak, mantar, brokoli gibi sebzeleri derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz.
-Tereyağı, margarin, ekmek ve börekte derin dondurucuda saklanabilir ürünlerdir.
-Tavuk suyu, et suyu ve ev yapımı soslarda derin dondurucuda saklanabilirler.

                           

Derin dondurucunuzdan bir ürünü çıkartıp buzu çözüldükten sonra tekrar dondurucuya atmamalısınız. Bu işlem yiyecek kalitesini bozmamak adına önemlidir. Derin dondurucuya girmeden ilk paketleme sırasında ürünlerinizi birer kullanımlık yapıp dondurucuya atmanızı tavsiye ederiz.

Birde saklamamanız gereken besinler vardır bunlara örnek olarak; yüksek su içeren sebzeler (domates, salatalık, çiğ patates, kereviz vb.) yoğurt, süzme ve krem peynir. Haşlanmış yumurta, muhallebi ve puding gibi tatlılar, kızarmış yiyecekler, elma ve armut gibi yüksek su içeren meyveler.
Derin dondurucunuzu doldururken dikkat etmeniz gereken en önemli hususlardan biri etiket yapmanızdır. Ürününüzün adını ve tarihi yazarak koymanız hem bulmanız adına çabukluk ve yanlış ürünü çıkarmamak hem de koyduğunuz tarihi unutmamak adına önemlidir. ÖNEMLİ NOT: Derin dondurucunuzu yılda 1 veya 2 kez çözüp temizliğini yapıp sonra tekrar geri çalıştırmalısınız. Derin dondurucunuz çalışır halde iken -18 ° C ‘de olduğundan emin olun. Bu derin dondurucunuza giren yiyeceklerin en kısa zamanda donması sağlayacaktır. Dikkat edilmesi gereken bir hususta derin dondurucunuzun aşırı dolu olmamasıdır. Çok dolu bir derin dondurucunun içinde fazla hava sirkülasyonu olmaz buda dondurucunuza zarar verir.
Sizin ve ailenizin sağlıklı ve lezzetli ürünler tüketebilmesi için derin dondurucular her evin ve işyerinin ihtiyacı olan bir üründür.